去年の9月に切り取った柱サボテンにようやく新芽が育ってきた。 この品種の原産地は、南米のブラジルやチリらしいけど 私は、メキシコやアリゾナを連想します。 ぼんやりと眺めながらアリゾナの砂漠に行った気持ちになって自己満足

雨の合間にシソの収穫 塩もみ三回してアク抜き 塩漬けした梅から出たエキスを混ぜると奇麗に発色 土用干しの後に梅の本漬けするまで冷蔵庫で保存します。

雨の日は、冷凍庫の整理 去年の8月に釣ってたアジを南蛮漬けに 釣ったその日に内臓処理して冷凍してますが、アジの場合は冷凍焼けしにくいと思う。 水につけて解凍して揚げます。

今日の出荷 極少量 「オオホザキアヤメ」1ケース 「黒法師」2ケース いつもの画像の逆方向から 雨が続くので出荷者も買参人も少ないと思う。 出荷は、秋まで休むのが正解か？

今日の出荷 多肉ばかりじゃ色気がない

造園屋さんで働いている長男が持ち帰ってくる剪定枝の細いものは「ウッドチッパー」でバーク堆肥にしてますが、太い枝は燃料にしてました。 面白い形の枝を燃やすのは勿体ない セッコクを植えてみたら馴染みます。 しばらくこの趣味に、はまりそう 同じ形が…

分別収集の当番でした。 多いのは「プラスチック製品」と「ペットボトル」と「アルミとスチール缶」 「透明のガラス瓶」と「茶色の瓶」と「その他の瓶」が多い 最近は、最近は陶器の食器やガラス製品を処分する人が多くなりました。 今回は、少なくて良かった…

まだ日向で耐えられる暑さなので外で鉢に土入れ 挿し木していたデザートローズを植えます。 3株植え 7月予定の出荷ですが、秋まで持ち越しても問題なし 出荷時期が長い多肉植物の良いところ

今日の出荷は、極少量 皇帝ダリアを1ケースだけ出してみた。 ラベルの在庫が大量にあるので再び苗生産します。 今日も待ち時間なしでした。

除草剤を散布する動力噴霧器を始動する時にキャブレターに燃料を送り込む「プライマリーポンプ」と言う部品が劣化して燃料が漏れるようになったので交換しました。 ホームセンターで購入 こんな小さなゴム製品が980円なんて高すぎる ガソリンに耐える材質な…

露地栽培の「福神草」 徐々に育ってきてます。 暑さに強い植物ですが、真夏の栽培なので水やりが欠かせません。

温泉に泊まっての帰り道に立ち寄るのは、お馴染みの「杖立温泉」 tsuetate-onsen.com 沈下橋を渡っても駐車場がある ここに来る目的は、温泉蒸気を利用して蒸し卵を作る事 ※ 最近、蒸気が不安定で二か所ほど蒸気が止まってました。 宿泊した「阿蘇鶴ロッジ村…

奥さんの運転で山奥の温泉宿へ行ってきました。 泊ったのは「阿蘇鶴ロッジ村」 二人で11300円なのがありがたい 部屋の外には半露天のお風呂 自分で自由にお湯を出せます。 私は、夜中に星空を見上げてお湯につかるのが好きです。 最近は、途中で買わずに家で…

今日は、歯科医院の通院日、奥さんは、循環器内科で血圧の薬をもらいに 病院へ行ってる間に友達がブルーベリー畑の草刈りをしてくれました。 友達の娘さんが障害を持つ子供を預かる施設で働いてるのでそこの子供をブルーベリー狩りに連れてくるのでその前の…

今日の出荷の待ち時間は、無し

ネット情報を参考にして「キュウリのキュウちゃん漬け」を作ってみました 塩で水分を少し抜いた後に漬けタレで少し煮込んでしんなりさせて仕上げました。 塩漬けキュウリのカリカリ感には負けますけど、今はこれで十分

今年は、キュウリを栽培しているので食べきれない分を塩漬けにしてます。 冬になって「キュウリのキュウちゃん漬け」作る予定です。 「キュウリのキュウちゃん」を作ってる工場がテレビで紹介されてた時に塩漬けのキュウリで作ると放送されてました。 去年、…

雨の日は、冷凍庫の整理 去年釣っていた小さなサバを140匹フライ用に加工しました。 さらに小さなものは、圧力鍋て゛缶詰風に 小麦粉をまぶして卵液にくぐらせてパン粉を漬けたら二日ほど冷凍 完全に凍ったら5匹づつラップに包んで再び冷凍 後は、必要な分だ…

地元の先輩三人を誘って山鹿市の温泉へ 温泉の前に旅館の名物料理の唐揚げを注文 お風呂上りには、客室に案内されて贅沢な雰囲気で食事4travel.jp

朝から雨なのでニンニク仕事 皮むきしやすいように水に浸す フードプロセッサーで砕く ラップに包んで冷凍し凍り付いたら使いやすいサイズに切り分けて保存

筑後市の長田鉱泉場へ炭酸水を汲みに行ってきました 100円で10リットル程度汲めます。 高速利用なので一度に2500円程度かかりますが、ビールも焼酎もウイスキーも止めたので安上がりです。

今日の出荷は、多肉主体で 市場に到着したら出荷トラックが一台もいない 市場独占で出荷してきました。

キュウリの収穫が始まってます。 毎日、２～３本 食べきれなくなったら塩漬けにします。 直播オクラも順調 自家採種のピーマンだったけ不調だったけど今年は順調

今日の出荷 ペチュニアは、終わり 今後は、多肉主体で・・・ アロエを出してみた 「七福神」と「火祭り」の寄せ植え 売れるのか？